.... Knitting as a Meditation....

Sardinia - a ilha do mar mediterrâneo

A primeira vez que provei uns Gnochi italianos foi na casa da Nonna do Marcelo ( amigo Italiano)  , numa vila muito típica na Sardenha em 1985. Como a  memória tem por vezes destes desencantes, e deixa-nos totalmente imponentes, não consigo lembrar-me da Vila e naquela altura não havia blogues nem Facebook para registrar.
Lembro-me que  a Nonna , deliciava- nos com toda a comida italiana caseirinha e  num Domingo ela acendeu o forno a lenha que tinha no quintal e  assou um Borrego, que ................, até fico " com agua na boca! Nunca mais comi tão delizioso agnello.- Hoje diriamos um autêntico Gourmet!