quarta-feira, 9 de janeiro de 2013

A essência da natureza....


"A prioridade cabe à criatividade para mudar a situação causadora do nosso sofrimento. Mas a superioridade vai para o saber como sofrer, se não tivermos como evitá-lo. Existem provas empíricas de que - literalmente - o homem comum partilha dessa opinião. Estudos de opinião pública na Áustria revelaram que as pessoas mais estimadas pela maioria dos inquiridos não são nem os grandes artistas, nem os grandes cientistas, nem os grandes estadistas, nem mesmo as grandes figuras do desporto, mas sim aqueles que conseguiram superar um destino difícil de cabeça erguida".
in O HOMEM EM BUSCA DE UM SENTIDO, VIKTOR E. FRANKL, EIDTORA LUA DE PAPEL - LEYA













( As fotos foram retiradas do blog de Francisco Silva)

quinta-feira, 3 de janeiro de 2013

Romanesco




Hoje na minha visita semanal ao Mercado de Ovar , encontrei esta verdadeira maravilha da natureza - Romanesco ou couve-flor romanesca, também chamada de brócoli romanesco, ou simplesmente romanesco.
Até sinto pena de A cozinhar, tão bela que Ela é!
É da mesma espécie da couve-flor comum que conhecemos (Brassica oleracea L. var. botrytis) e pertence à grande família das Crucíferas (a esta mesma espécie Brassica oleracea, pertencem ainda todas os outros tipos de couve - couve manteiga, couve-de-bruxelas, brócolis e couve-rábano).




sábado, 8 de dezembro de 2012

Pink Movement & O Mercado F. Borges





Mais uma feira , com muita alegria, muitos clientes muita musica, muita dança.E sempre bom voltar a estes lugares.